妊娠8个月的孕妇出现贫血应该多吃红肉、鱼类等，少喝茶和咖啡，孕期贫血，要科学补血，首先要弄清孕妇是缺铁性贫血是地中海贫血。如果是缺铁性贫血，是可以通过饮食及服用补铁药物来改善的。含血红素铁高食物主要有红色肉类、鱼类及禽类等，这些食物可适量补充。胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤。面筋这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。建议孕妇晚期贫血多吃动物肝脏、猪血、枸杞、牛肉以及蛋类、豆制品、红枣等，在食补的基础上再补充一些含有阿胶的补血铁剂。