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孕期糖尿病能不能吃葵花籽

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朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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肌酐高可以吃葵花籽油吗?
肌酐高患者可以适量食用葵花籽油,但需控制油脂摄入总量,避免加重肾脏负担。肌酐升高通常提示肾功能异常,饮食上需限制蛋白质、盐分及高磷食物的摄入,同时保持低脂饮食,避免过多油脂影响代谢。葵花籽油富含不饱和脂肪酸,适量使用有助于调节血脂,但过量摄入可能增加肾脏负担。治疗肌酐高的关键在于控制原发病,如高血压、糖尿病等,同时调整饮食结构,必要时在医生指导下进行药物治疗或透析治疗。 1、肌酐升高的原因:肌酐是肌肉代谢的产物,主要通过肾脏排出体外。肌酐升高常见于肾功能减退,如慢性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病等。剧烈运动、高蛋白饮食、药物影响等也可能导致肌酐短暂升高。长期肌酐升高需警惕慢性肾病的进展,需及时就医明确病因。 2、饮食调整建议:肌酐高患者需遵循低蛋白、低盐、低磷、低脂的饮食原则。蛋白质摄入量控制在每天每公斤体重0.6-0.8克,选择优质蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。盐分摄入每日不超过5克,避免腌制食品。高磷食物如动物内脏、坚果、碳酸饮料等需限制。葵花籽油可作为日常烹饪用油,但每日油脂摄入总量不宜超过25克。 3、原发病控制:高血压和糖尿病是导致肾功能损害的主要原因,需积极控制血压和血糖。高血压患者需定期监测血压,遵医嘱服用降压药物,如ACEI类或ARB类药物,这类药物对肾脏有保护作用。糖尿病患者需严格控制血糖,定期监测肾功能,必要时使用降糖药物或胰岛素治疗。 4、药物治疗:肌酐升高需根据病因进行治疗。慢性肾病患者可使用改善肾功能的药物,如金水宝胶囊、尿毒清颗粒等。同时需注意避免使用肾毒性药物,如非甾体抗炎药、氨基糖苷类抗生素等。若肾功能严重损害,需考虑透析治疗或肾移植。 5、生活方式调整:保持适量运动,如散步、太极拳等,避免剧烈运动。戒烟限酒,避免熬夜,保持规律作息。定期监测肾功能指标,如肌酐、尿素氮、尿蛋白等,及时调整治疗方案。 肌酐高患者需在医生指导下综合治疗,饮食上可适量使用葵花籽油,但需注意控制油脂总量,避免加重肾脏负担。通过调整饮食、控制原发病、合理用药及改善生活方式,可有效延缓肾功能损害的进展,提高生活质量。
李峰

副主任医师 临汾市人民医院 消化内科

葵花籽油的营养价值?
葵花籽油富含不饱和脂肪酸、维生素E和植物甾醇,具有抗氧化、降低胆固醇和保护心血管健康的功效。日常烹饪中适量使用葵花籽油,有助于维持健康饮食结构。 1、葵花籽油中的不饱和脂肪酸主要包括亚油酸和油酸,这些成分有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇坏胆固醇,同时提高高密度脂蛋白胆固醇好胆固醇,从而减少心血管疾病的风险。亚油酸是人体必需的脂肪酸,无法自行合成,必须通过饮食摄入。油酸则有助于维持细胞膜的稳定性和功能。 2、维生素E是葵花籽油中的另一重要营养成分,具有强大的抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基的损害,延缓衰老过程。维生素E还有助于增强免疫系统功能,减少炎症反应,对皮肤健康也有积极影响。长期摄入富含维生素E的食物,可以降低患慢性疾病的风险。 3、植物甾醇是葵花籽油中的天然成分,结构与胆固醇相似,能够竞争性地抑制胆固醇在肠道的吸收,从而降低血液中的胆固醇水平。植物甾醇还具有抗炎和抗癌的潜在作用,对预防某些慢性疾病有一定帮助。日常饮食中适量摄入植物甾醇,有助于维持心血管健康。 4、葵花籽油的烟点较高,适合多种烹饪方式,如煎、炒、炸等,但在高温烹饪时仍需注意控制油温,避免产生有害物质。建议选择冷榨或初榨的葵花籽油,以保留更多的营养成分。储存时应避免阳光直射和高温,以保持油的品质和营养价值。 5、葵花籽油虽然营养丰富,但也不宜过量摄入,建议每日油脂摄入量控制在25-30克以内。过量摄入油脂可能导致热量过剩,增加肥胖和代谢综合征的风险。合理搭配其他植物油,如橄榄油、亚麻籽油等,可以更全面地满足人体对脂肪酸的需求。 葵花籽油作为一种健康的食用油,适量使用可以为人体提供必需的脂肪酸和抗氧化物质,有助于维持心血管健康和整体营养平衡。在日常饮食中,合理选择和使用葵花籽油,结合其他健康食材,能够有效提升饮食质量,促进长期健康。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

吃熟葵花籽多了痔疮出血?
吃熟葵花籽过多可能导致痔疮出血,原因包括过量食用导致便秘、糖尿病患者血糖升高、高血压患者血管压力增大和冠心病患者血液循环受阻。过量食用熟葵花籽会增加胃肠道负担,导致便秘,排便时用力易引发痔疮出血,建议多喝水、适量运动,保持肛周清洁,并在出血量大时遵医嘱使用药物止血;糖尿病患者应控制血糖,高血压患者应控制饮食避免高盐食物,冠心病患者应避免血脂升高和血液粘稠度增加,患者均需在医生指导下用药并注意休息。
叶奎

副主任医师 天津市第四中心医院 血管外科

有肾性高血压葵花籽能吃吗?
肾性高血压患者可以适量食用葵花籽,因为其中含有丰富的营养成分,特别是不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇含量,从而对降低血压有一定作用。然而,需要注意的是葵花籽属于高热量食物,长期过量摄入可能导致血脂异常增高,给肾脏带来负担,不利于身体健康。肾性高血压患者在日常生活中应该控制食用量。保持良好心态,避免情绪过激,定期复查也是很重要的。
陈云霞

副主任医师 临汾市人民医院 呼吸科

血糖高可以吃葵花籽和南瓜籽吗?
血糖高的人可以适量食用葵花籽和南瓜籽,这两种食物都是营养丰富的坚果类食品,含有蛋白质、脂肪、维生素E等多种营养成分。它们富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。同时,葵花籽和南瓜籽中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。然而,由于它们热量较高,血糖高的人应该控制摄入量,避免过量摄入热量导致体重增加和糖尿病风险上升。适量食用葵花籽和南瓜籽对血糖高的患者有益,但需注意控制摄入量,避免引起不适症状。如果出现任何不适或病情加重,应及时就医。血糖高的患者饮食应以低糖、低脂为主,同时遵循医生的建议进行饮食控制和药物治疗。
黄国栋

主任医师 七台河市人民医院 预防保健科

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