糖尿病患者应尽量避免食用添加糖,若需甜味可选择代糖,主要类型有木糖醇、赤藓糖醇、甜菊糖苷、罗汉果甜苷。
1.木糖醇
源自植物提取,热量较低,对血糖影响小,常用于无糖食品,过量可能引起胃肠不适。
2.赤藓糖醇
天然存在于水果中,几乎不参与代谢,不升高血糖,口感接近蔗糖,耐受性较好。
3.甜菊糖苷
从甜叶菊中提取,甜度高热量为零,不影响胰岛素分泌,适合长期控糖人群使用。
4.罗汉果甜苷
来源于罗汉果,具有清热润肺功效,无热量且不升血糖,适用于泡茶或烹饪调味。
日常饮食应以蔬菜水果、全谷物和优质蛋白为主,避免含糖饮料与精制甜点,配合规律运动并遵医嘱用药控制血糖。