来源：复禾健康
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血糖高可以适量喝无糖酸奶和纯牛奶，但需控制摄入量并监测血糖反应。酸奶建议选择无糖低脂型，纯牛奶优先选用脱脂或低脂产品。
无糖酸奶的碳水化合物含量较低，且含有益生菌有助于调节肠道菌群平衡，部分研究显示可能对血糖控制有潜在益处。纯牛奶虽然含有天然乳糖，但升糖指数中等，每100毫升约含5克碳水化合物，在控制总量的前提下通常不会引起血糖剧烈波动。两者均能提供优质蛋白和钙质，对预防骨质疏松有帮助。建议将乳制品摄入量控制在每日200-300毫升，并分散在三餐中饮用。
部分人群饮用后可能出现血糖升高，尤其是添加了蜂蜜、水果的风味酸奶或全脂牛奶。乳糖不耐受者可能出现腹胀腹泻，需改用无乳糖牛奶。合并高脂血症患者应严格选择脱脂产品。市售果粒酸奶、复原乳等含糖量可能超过10克/100毫升，需避免食用。血糖波动较大或妊娠糖尿病患者应在营养师指导下调整摄入量。
饮用后建议监测餐后2小时血糖，若增幅超过2mmol/L需减少单次饮用量。可搭配坚果或全麦面包延缓糖分吸收。注意查看食品标签的碳水化合物含量，避免隐形糖摄入。长期血糖控制不佳者应咨询医生调整饮食方案，必要时配合药物治疗。