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请问胆结石患者饮食上注意什么呀?

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陈雨 住院医师
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李元子 住院医师
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我想请问下胆结石患者在饮食上要注意什么啊?请专家解答?
您好: 患了胆结石,除了药物治疗之外,在饮食方面也要科学安排,应做到“七要”与“五忌”。 七要:一要多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。二要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。五要吃早餐,不可空腹的时间太长。六要经常运动,防止便秘。七要减肥。 五忌:一忌胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。
小禾科普

主任医师 复禾健康科普平台

请问胆结石患者饮食上要注意什么?
您好,胆囊炎、胆石症患者,在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱.在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食.萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白
张笑

住院医师 复禾健康科普平台 全科

请问患者得了胆结石饮食上该注意什么呀??
你好,少吃或不吃含胆固醇和脂肪较高的食物,前者如动物内脏以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等,还有高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品,预防引起胆囊收缩,导致疼痛。
陈雨

住院医师 复禾健康科普平台

请问下胆结石患者饮食上要注意什么??
你好,胆结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病,是一种常见病。随年龄增长,发病率也逐渐升高,女性明显多于男性。建议胆结石患者不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果.注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫.
谭宇阳

住院医师 复禾健康科普平台 全科

请问胆结石患者饮食上要注意什么呢??
你好,胆结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病,是一种常见病。随年龄增长,发病率也逐渐升高,女性明显多于男性。
指导意见:胆结石患者不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果.注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫.
张笑

住院医师 复禾健康科普平台

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