为了促进骨折愈合骨折病人的饮食可以根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段根据病情的发展配以不同的食物以促进血肿吸收或骨痂生成1早期(1～2周)：受伤部位瘀血肿胀经络不通气血阻滞此期治疗以活血化瘀行气消散为主饮食原则上以清淡为主如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等禁忌：忌食酸辣、燥热、油腻尤不可过早食用肥腻滋补之品如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等否则瘀血积滞难以消散会拖延病程使骨痂生长迟缓影响日后关节功能的恢复2中期(2～4周)：瘀肿大部分吸收此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主饮食上由清淡转为补充高营养以满足骨痂生长的需要可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类以补给更多的维生素 A、D、钙及蛋白质3后期(5周以上)：:受伤 5周以后骨折部瘀肿基本吸收已经开始有骨痂生长此为骨折后期饮食上可以解除禁忌食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等