来源：复禾健康
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血糖高患者一般可以适量吃柚子，柚子属于低升糖指数水果且富含膳食纤维，有助于血糖控制。
柚子含糖量较低且升糖指数为25，属于低升糖水果，其果肉中的膳食纤维可延缓糖分吸收。每100克柚子可食用部分含碳水化合物约9克，远低于香蕉等中高升糖水果。柚子中的柚皮苷等活性成分可能改善胰岛素敏感性，对调节血糖有一定帮助。建议选择新鲜柚子而非果汁，每日食用量控制在200克果肉以内，分两次在两餐之间食用更利于血糖平稳。合并胃肠疾病者需避免空腹食用，防止果酸刺激黏膜。
血糖高人群需注意监测进食柚子后的血糖变化，若发现血糖波动明显应减少食用量或暂停进食。日常饮食需控制总热量摄入，配合规律运动与药物治疗，定期复查血糖及糖化血红蛋白水平。