来源：复禾健康
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牙龈炎患者应避免食用辛辣刺激、过硬、过甜及酸性食物，以免加重炎症或刺激牙龈。
辛辣食物如辣椒、花椒等可能刺激牙龈黏膜，导致充血加重；过硬食物如坚果、硬糖可能摩擦发炎牙龈，引发疼痛或出血；高糖食物如蛋糕、碳酸饮料易滋生细菌，加剧牙菌斑堆积；酸性食物如柑橘、醋可能腐蚀牙釉质，增加牙齿敏感风险。同时应避免过烫饮食，防止热刺激延缓愈合。酒精和烟草也会抑制免疫功能，影响牙龈修复。
日常建议选择温软食物如蒸蛋、燕麦粥，增加维生素C丰富的西蓝花、猕猴桃促进牙龈修复，并保持口腔清洁。若症状持续或加重，需及时就医进行专业治疗。