来源：复禾健康
2025-07-07 06:18:53 3278人阅读
荨麻疹患者一般不建议吃花生，可能诱发或加重过敏反应。荨麻疹可能是食物过敏、感染或免疫异常等因素引起的，建议及时就医明确病因。
花生属于高过敏原食物，含有多种致敏蛋白如Ara h1、Ara h2等。荨麻疹发作期间食用花生可能通过IgE介导的变态反应，导致组胺释放增加，使皮肤风团、瘙痒等症状加剧。部分患者即使既往无花生过敏史，在免疫系统敏感状态下也可能出现交叉反应。
少数对花生耐受且无相关过敏史的荨麻疹患者，在病情稳定期可尝试少量食用。但需密切观察是否出现皮肤红肿、喉头水肿等速发型过敏反应。慢性荨麻疹患者更应谨慎，花生可能成为持续性过敏原。
荨麻疹发作期间应严格忌口花生及制品，选择低敏饮食如米饭、苹果等。日常记录饮食日记有助于识别过敏原，必要时可进行血清特异性IgE检测。