来源：复禾健康
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喝柠檬水拉肚子可能与胃肠敏感、过量饮用或细菌污染有关。
柠檬水含有较多柠檬酸，部分人群胃肠黏膜对酸性物质耐受性较低，饮用后可能刺激胃肠蠕动加快，引发腹痛和腹泻。空腹饮用或一次性饮用超过500毫升时，酸性物质浓度过高会破坏胃肠酸碱平衡，导致消化功能紊乱。若柠檬或制作器具被沙门氏菌等致病菌污染，也可能引发感染性腹泻，常伴有发热或呕吐症状。胃肠易激综合征患者饮用后，肠道高敏感性会加剧症状。
日常建议用温水冲泡柠檬并控制单次饮用量，避免空腹饮用，出现持续腹泻需就医排查感染因素。