来源：复禾健康
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吃撑了拉肚子可能与胃肠功能紊乱、食物不耐受、急性胃肠炎等因素有关。过量进食可能刺激胃肠蠕动加快，导致未充分消化的食物快速通过肠道，引发腹泻症状。
短时间内摄入过多食物会加重胃肠负担，胃部扩张刺激迷走神经反射性引起肠蠕动亢进。高脂高糖食物可能延缓胃排空，未消化的食物残渣进入肠道后改变渗透压，促使水分向肠腔渗出。部分人群对乳糖、果糖或特定食物成分存在不耐受，过量食用后可能诱发渗透性腹泻。生冷或变质食物中的病原体可能破坏肠道菌群平衡，引发感染性腹泻伴随腹痛、发热等症状。暴饮暴食还可能诱发胆胰系统超负荷工作，消化酶分泌不足导致脂肪泻。
日常应注意细嚼慢咽控制进食量，避免一次性摄入过多油腻或刺激性食物。腹泻期间可暂时选择米汤、馒头等低渣饮食，适量补充淡盐水预防脱水。若腹泻持续超过两天或出现血便、高热等症状，需及时就医排除细菌性痢疾、肠易激综合征等疾病。