吃完辣椒后出现便血，可能是由多种原因导致的。辣椒刺激胃部黏膜，引发胃酸分泌过多，可能损伤胃部黏膜并导致出血。痔疮、肛裂和肠道出血也是可能的原因。对于痔疮患者，吃辣椒后大便干燥，排便时痔疮可能破裂出血。肛裂患者因长期便秘或肛管狭窄，吃辣椒后大便坚硬，可能导致肛管皮肤撕裂。肠道出血可能由炎症性肠病、肠息肉等引起，吃辣椒时可能刺激肠道黏膜导致出血。另外，患有直肠癌的患者，辣椒也可能刺激直肠黏膜的破损部位导致便血。建议少吃辛辣、刺激性食物，多食用新鲜蔬果，多喝水，并注意肛周卫生。若症状持续，请及时就医进行相关检查以明确诊断。