来源：复禾健康
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胰岛素是由胰腺β细胞分泌的激素，主要生理功能包括促进葡萄糖摄取利用、抑制肝糖原分解、促进蛋白质与脂肪合成、调节电解质平衡及抑制酮体生成。胰岛素通过靶向肝脏、肌肉和脂肪组织维持血糖稳态，是人体能量代谢的核心调节因子。
1、促进葡萄糖利用胰岛素通过激活细胞膜上的葡萄糖转运蛋白GLUT4，促使肌肉和脂肪细胞摄取血液中的葡萄糖。在肝脏中，胰岛素增强葡萄糖激酶活性，加速葡萄糖转化为糖原储存。这一过程能快速降低餐后血糖水平，为细胞提供即时能量来源。
2、抑制糖异生胰岛素可抑制肝脏糖异生关键酶磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶的活性，减少肝糖原分解为葡萄糖。同时通过下调脂肪分解减少甘油原料供应，双重阻断肝糖输出，防止空腹状态下血糖异常升高。
3、促进脂肪储存胰岛素激活脂肪细胞内的脂蛋白脂肪酶，促使血液中极低密度脂蛋白分解为游离脂肪酸并储存为甘油三酯。该过程能降低血中游离脂肪酸浓度，但长期过量可能引发内脏脂肪堆积。
4、调节蛋白质代谢胰岛素通过增强氨基酸转运蛋白功能，促进肌肉等组织摄取氨基酸用于蛋白质合成。同时抑制溶酶体蛋白酶活性，减少肌肉蛋白分解，对儿童生长发育和创伤修复具有重要作用。
5、维持电解质平衡胰岛素可刺激钠钾ATP酶活性，促进钾离子向细胞内转移，这一作用在糖尿病酮症酸中毒治疗中尤为关键。同时通过调节肾小管钠氢交换影响钠代谢，间接参与血压调控。
保持规律进食习惯有助于胰岛素节律性分泌，建议每日定时定量摄入全谷物、优质蛋白及膳食纤维。避免长期高糖饮食导致的胰岛素抵抗，每周进行150分钟中等强度有氧运动可增强胰岛素敏感性。糖尿病患者需遵医嘱规范使用胰岛素制剂，定期监测血糖及糖化血红蛋白水平。