来源：复禾健康
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糖尿病患者可以适量吃苹果、柚子、草莓、樱桃、蓝莓等低升糖指数水果。水果选择需考虑含糖量、膳食纤维含量及个体血糖控制情况，必要时可监测餐后血糖调整摄入量。
一、苹果苹果富含果胶和膳食纤维，有助于延缓糖分吸收。每100克苹果含糖量约10-13克，建议选择脆苹果并连皮食用。食用时需减少当日主食量，单次摄入量控制在半个中等大小苹果以内。合并胃肠功能紊乱者需避免空腹食用。
二、柚子柚子升糖指数仅为25，含有铬元素可辅助改善胰岛素敏感性。红心柚子含糖量较白柚略高，建议优先选择白柚品种。每日食用量不宜超过200克果肉，服用降压药或他汀类药物者需间隔4小时食用。
三、草莓草莓每100克含糖量仅4-7克，富含维生素C和花青素。选择颜色鲜红、无白斑的成熟草莓，清洗后整颗食用可保留更多营养。血糖控制不稳定时段可将10颗草莓作为加餐，搭配无糖酸奶食用更佳。
四、樱桃酸樱桃含糖量低于甜樱桃品种，富含褪黑素和抗氧化物质。建议选择颜色深红、果蒂新鲜的樱桃，每次食用15-20颗为宜。痛风患者需注意樱桃中的果糖含量，合并肾功能不全者应控制摄入总量。
五、蓝莓冷冻蓝莓与鲜果升糖指数相近，每50克蓝莓约含7克糖分。其中的花青素可改善微循环障碍，建议与燕麦或坚果搭配食用。糖尿病视网膜病变患者可每周食用3次，每次不超过100克。
糖尿病患者每日水果总量应控制在200克以内，分2-3次食用，优先选择两餐之间作为加餐。食用前需监测空腹血糖值，若超过8.3mmol/L应暂缓摄入。建议搭配血糖监测记录不同水果的个体反应，合并肾病者需在营养师指导下调整钾含量高的水果摄入。注意避免果汁、果干等加工形式，新鲜完整水果更有利于血糖平稳。