来源：复禾健康
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老年人吃不下饭可通过调整饮食结构、少量多餐、改善就餐环境、治疗基础疾病、心理疏导等方式改善。老年人食欲下降可能与胃肠功能减退、口腔问题、慢性疾病、药物副作用、情绪抑郁等因素有关。
1、调整饮食结构选择易消化且营养密度高的食物，如鸡蛋羹、鱼肉泥、燕麦粥等，避免油腻或粗硬食物。将蔬菜切碎煮软，搭配酸奶或坚果粉增加口感。若存在吞咽困难，可将食物加工为糊状。注意补充维生素B族和锌元素，缺乏时可能加重味觉减退。
2、少量多餐将每日三餐改为5-6次小份进食，每次摄入100-200克食物。餐间可提供香蕉、蒸南瓜等健康加餐。避免一次进食过多导致腹胀，同时维持血糖稳定。记录饮食日记有助于发现耐受性较好的食物类型。
3、改善就餐环境保持就餐区域光线充足且安静，使用鲜艳餐具刺激食欲。鼓励与家人共同进餐，避免单独用餐时的孤独感。适当播放轻音乐或准备熟悉味道的食物，通过感官刺激提升进食意愿。注意餐前1小时不宜剧烈活动。
4、治疗基础疾病慢性胃炎或反流性食管炎患者可遵医嘱使用铝碳酸镁咀嚼片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物控制症状。糖尿病患者需监测血糖避免高渗状态影响食欲。口腔溃疡或义齿不适者应及时进行口腔科处理。甲状腺功能减退等内分泌疾病需规范用药。
5、心理疏导抑郁或焦虑引起的厌食需进行专业评估，必要时联合使用盐酸舍曲林片等抗抑郁药。鼓励参与社交活动减少孤独感，通过怀旧疗法如制作传统食物唤起食欲。家属应避免强迫进食，采用鼓励式沟通，定期监测体重变化。
建议每日进行30分钟温和活动如散步以促进胃肠蠕动，餐前饮用少量山楂水或陈皮茶开胃。长期食欲不振伴随体重下降超过5％需就医排查肿瘤、帕金森病等器质性疾病。定期进行营养风险评估，必要时在医生指导下使用肠内营养制剂补充能量。注意保持口腔清洁，餐后漱口避免味觉异常加重。