来源：复禾健康
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急性咽炎患者一般可以适量吃海鲜粥，但需避免辛辣刺激的调味品。
海鲜粥富含优质蛋白和微量元素，有助于补充营养、促进黏膜修复。制作时应选择新鲜虾仁、鱼肉等低敏食材，避免添加辣椒、胡椒等刺激性调料。粥品温度建议控制在40℃以下，防止高温刺激咽喉。对海鲜过敏或处于急性感染发热期的患者应谨慎食用，可能加重黏膜充血或诱发过敏反应。
患病期间需保持饮食清淡，增加温水摄入量，避免烟酒刺激。若出现吞咽困难或过敏症状应及时停用并就医。