来源：复禾健康
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糖尿病患者一般能喝汤类，但需注意汤的种类和烹饪方式。
糖尿病患者喝汤时建议选择清淡的蔬菜汤、菌菇汤或低脂肉汤，避免加入淀粉类食材如勾芡或土豆。汤品应控制盐分和油脂，避免高糖高脂的浓汤或老火汤。部分汤类如南瓜汤、胡萝卜汤等含糖量较高，需限量食用。喝汤时间建议放在餐前，有助于增加饱腹感，减少主食摄入量。合并肾病的患者需限制汤中蛋白质含量，高血压患者需减少盐分添加。
日常可选择海带豆腐汤、冬瓜虾皮汤等低升糖指数汤品，避免空腹大量饮用肉汤或骨头汤。