来源：复禾健康
364人阅读
偏头痛患者应避免食用含酪胺、亚硝酸盐、咖啡因的食物，如奶酪、加工肉制品、浓茶等。
偏头痛可能与脑血管异常收缩或扩张有关，某些食物可能诱发或加重症状。含酪胺的食物包括陈年奶酪、发酵豆制品等，酪胺可能影响血管张力。加工肉制品如香肠、培根含有亚硝酸盐，可能扩张脑血管。咖啡因存在于咖啡、浓茶、巧克力中，过量摄入可能扰乱血管调节功能。酒精饮料尤其是红酒可能通过影响神经递质诱发疼痛。人工甜味剂如阿斯巴甜在部分人群中与头痛发作相关。味精含量高的食物可能通过影响神经系统敏感度导致不适。
偏头痛发作期间建议选择新鲜蔬果、全谷物等低刺激性食物，保持规律作息和适度运动有助于减少发作频率。