来源：复禾健康
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胰岛素的主要靶细胞是肝脏细胞、骨骼肌细胞和脂肪细胞。
胰岛素通过与这些靶细胞表面的胰岛素受体结合，激活一系列信号传导通路，从而调节葡萄糖的摄取、储存和利用。在肝脏细胞中，胰岛素促进葡萄糖转化为糖原储存，同时抑制糖异生作用。在骨骼肌细胞中，胰岛素增加葡萄糖转运蛋白的表达，促进葡萄糖的摄取和利用。在脂肪细胞中，胰岛素促进葡萄糖转化为甘油三酯储存，并抑制脂肪分解。
日常生活中，保持均衡饮食和规律运动有助于维持胰岛素敏感性，减少胰岛素抵抗的发生。