来源：复禾健康
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吃辣后胃里烧灼感可通过饮用牛奶、食用馒头或面包、口服铝碳酸镁咀嚼片、雷尼替丁胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊等方式缓解。吃辣后胃里烧灼感通常由辣椒素刺激胃黏膜、胃酸分泌过多、胃肠功能紊乱、慢性胃炎、胃食管反流病等原因引起。
1、饮用牛奶牛奶中的酪蛋白能与辣椒素结合，减轻其对胃黏膜的刺激。建议选择常温或温热的纯牛奶，避免冰镇牛奶加重胃肠不适。饮用后若症状未缓解，需结合其他措施。
2、食用馒头或面包碳水化合物可吸附部分辣椒素，减少胃部灼烧感。建议选择无糖无油的淡味面食，缓慢咀嚼吞咽。糖尿病患者需控制摄入量，避免血糖波动。
3、铝碳酸镁咀嚼片该药物可中和胃酸并形成保护膜，适用于辣椒素或胃酸过多引起的灼烧感。常见不良反应包括便秘或腹泻，长期使用可能导致电解质紊乱。胃出血患者禁用。
4、雷尼替丁胶囊作为H2受体阻滞剂，能抑制胃酸分泌，缓解胃灼热症状。服药期间可能出现头痛或腹泻，肾功能不全者需调整剂量。不建议与克拉霉素等药物联用。
5、奥美拉唑肠溶胶囊通过抑制质子泵减少胃酸分泌，适用于顽固性胃灼热。可能出现腹胀或转氨酶升高，长期使用需监测骨密度。孕妇及哺乳期妇女慎用。
日常应避免空腹吃辣，控制辣度与进食量，餐后保持直立位1-2小时。反复出现胃灼烧感需排查慢性胃炎、胃溃疡等疾病，完善胃镜检查。注意记录诱发症状的食物种类，调整饮食结构，必要时在医生指导下进行抑酸治疗。胃黏膜修复期间可适量补充维生素B族和锌元素。