生姜红糖水适合在受寒初期、经期不适或胃肠受凉时饮用效果较好。生姜具有温中散寒的作用，红糖能补充能量，两者搭配可缓解寒症引起的不适。
受寒初期出现打喷嚏、鼻塞、怕冷等症状时，及时饮用生姜红糖水有助于驱散体表寒气。生姜中的姜辣素能促进血液循环，红糖提供的葡萄糖可快速补充热量，此时饮用能预防感冒加重。胃肠受凉导致腹痛腹泻时，温热的生姜红糖水能温暖脾胃，缓解痉挛疼痛，生姜还能抑制肠道异常蠕动。女性经期小腹冷痛、经血不畅时，可每日饮用1-2次，红糖中的铁元素能帮助补血，生姜的温通作用可改善宫寒引起的经期不适。风寒咳嗽伴有白痰时饮用可稀释痰液，但需注意糖尿病或阴虚火旺者不宜过量。冬季预防性饮用可增强抗寒能力，建议在早晨或午后饮用，避免睡前服用以免影响睡眠。
饮用时建议现煮现喝，取拇指大小生姜切片与20克红糖加水煮沸5分钟，每日不超过500毫升。体质燥热、口腔溃疡或血糖异常者应慎用，服用后若出现口干舌燥等不适需停用。日常需注意区分寒热体质，配合保暖措施效果更佳，症状持续或加重应及时就医。
