慢性胃肠炎一般需要2-4周恢复，实际时间受到病因类型、黏膜损伤程度、治疗规范性、个体免疫力等多种因素的影响。
1、病因类型：感染性胃肠炎恢复较快，细菌性感染通常1-2周缓解；自身免疫性肠炎可能需持续治疗数月。
2、黏膜损伤程度：轻度充血水肿2周内可修复，合并溃疡或糜烂者需4周以上，胃镜复查确认愈合情况。
3、治疗规范性：规范使用质子泵抑制剂如奥美拉唑、黏膜保护剂如铝碳酸镁、益生菌如双歧杆菌三联活菌可缩短病程。
4、个体免疫力：老年或合并慢性病者恢复较慢，需加强营养支持，必要时静脉补充维生素B12等营养素。
恢复期建议选择低渣饮食，避免辛辣刺激食物，少量多餐配合腹部保暖，症状持续超过1个月需复查胃镜。
