孕妇可以适量食用新鲜杏，但需避免过量或食用未成熟杏。杏含有维生素A、维生素C、膳食纤维等营养素，但过量可能引起胃肠不适或血糖波动。
1、营养益处杏富含维生素C和β-胡萝卜素，有助于增强免疫力和胎儿发育，建议每日食用不超过2-3个。
2、食用风险未成熟杏含少量氰苷类物质，可能引发轻微中毒反应，应选择完全成熟的果实。
3、血糖控制妊娠期糖尿病患者需控制摄入量，杏的升糖指数中等，建议搭配蛋白质食物同食。
4、过敏预防首次食用应少量尝试，观察是否出现口腔发痒、皮疹等过敏症状。
孕期饮食建议多样化，食用杏时可去皮减少农药残留，如有妊娠并发症需咨询营养师制定个体化方案。
