直肠癌术后一般需要7-10天逐步恢复饮食，实际时间受到手术方式、肠道功能恢复、并发症发生、个体差异等因素的影响。
1、手术方式
开腹手术对肠道干扰较大，饮食恢复较慢；腹腔镜手术创伤小，可较早尝试流质饮食。
2、肠道功能
需等待肠鸣音恢复、肛门排气后，从清水、米汤等流食开始，逐步过渡到半流质饮食。
3、并发症
若出现吻合口瘘、肠梗阻等并发症，需延长禁食时间，必要时进行肠外营养支持。
4、个体差异
年轻患者恢复较快，合并糖尿病等基础疾病者需更谨慎，营养师应制定个性化方案。
术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进原则，避免高纤维、产气食物，保证优质蛋白摄入，定期复查评估营养状况。
