孕妇适量吃番茄酱有助于补充维生素C、促进铁吸收、改善食欲、调节血压。番茄酱中的番茄红素具有抗氧化作用,对母婴健康有一定益处。
1、补充维生素C番茄酱富含维生素C,有助于增强孕妇免疫力,促进胶原蛋白合成。维生素C可帮助预防孕期牙龈出血,建议选择无添加糖分的纯番茄酱。
2、促进铁吸收番茄酱中的有机酸能提高膳食中铁元素的吸收率,预防孕期缺铁性贫血。搭配富含铁的食材食用效果更佳。
3、改善食欲番茄酱的酸甜口感可缓解孕早期恶心呕吐症状,刺激消化液分泌。但胃酸过多的孕妇应控制摄入量。
4、调节血压番茄红素具有轻度降压作用,适量食用可能帮助预防妊娠期高血压。高血压孕妇需在医生指导下控制钠含量高的番茄酱摄入。
建议孕妇食用自制低盐低糖番茄酱,每日摄入量不超过30克,避免含防腐剂的商业番茄酱。出现胃肠不适时应停止食用。