孕期需避免食用生肉、含汞量高的鱼类、未经巴氏消毒的乳制品、酒精类饮品等食物，以免影响胎儿发育或引发妊娠并发症。
生肉可能携带弓形虫、沙门氏菌等病原体，孕妇感染风险高，易导致胎儿畸形或流产。建议彻底煮熟肉类，避免食用生鱼片、半熟牛排等。
鲨鱼、旗鱼等大型肉食性鱼类汞含量高，可能损害胎儿神经系统发育。可选择低汞的鲑鱼、鳕鱼替代，每周摄入量不超过340克。
未经巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含有李斯特菌，增加早产风险。选购时需确认包装标注巴氏杀菌，避免软质奶酪如布里奶酪。
酒精会通过胎盘直接影响胎儿，可能导致胎儿酒精谱系障碍。孕期应完全禁酒，包括红酒、啤酒等含酒精饮料。
孕期饮食需注重营养均衡，可适量增加全谷物、绿叶蔬菜、低糖水果的摄入，避免过量咖啡因，定期进行产检监测胎儿发育情况。
