人体每天需要摄入足够的水分以维持正常生理功能，缺水可能导致脱水、代谢紊乱等问题。水分参与体温调节、营养运输、废物排泄等关键过程，建议成年人每日饮水量达到1500-2000毫升。
水分是细胞代谢的基础介质，帮助溶解和运输维生素、矿物质等营养物质至全身组织。消化系统中，水与唾液、胃液共同分解食物，促进肠道蠕动预防便秘。肾脏依赖充足水分过滤血液中的尿素、肌酐等废物，形成尿液排出体外。关节滑液的主要成分也是水，能减少骨面摩擦避免运动损伤。皮肤通过汗液蒸发调节体温，高温环境或运动时需额外补水防止电解质失衡。长期饮水不足可能引发泌尿系统结石、血液黏稠度增高，甚至增加脑血栓风险。
日常饮水应分次少量摄入，避免一次性大量饮用加重肾脏负担。晨起空腹喝温水可补充夜间水分流失，餐前半小时饮水能暂时增加饱腹感。绿茶、淡盐水等可作为补充，但不宜用含糖饮料替代白开水。高温作业、哺乳期女性等特殊人群需酌情增加500-800毫升饮水量。观察尿液颜色是简单判断标准，淡黄色表明水分充足，深黄色则需及时补水。若出现口渴、头晕等脱水症状，应立即饮用含微量钠钾的电解质水。
