运动前适量饮用咖啡有助于提升运动表现，但需注意摄入时间和个体耐受性。咖啡因的作用机制主要包括提高警觉性、延缓疲劳、促进脂肪代谢。
咖啡因通过阻断腺苷受体减少疲劳感，可使中等强度运动时长延长。建议运动前40-60分钟饮用，选择黑咖啡避免添加糖分。
咖啡因激活交感神经使脂肪分解酶活性提升，空腹有氧运动前饮用效果更显著。胃肠敏感者应搭配少量碳水。
短时高强度运动前摄入可提高肌肉收缩效率，但过量可能导致心悸。推荐剂量为每公斤体重3-6毫克。
高血压、心律失常患者应避免，咖啡因敏感人群可能出现失眠焦虑。下午训练者最晚不晚于15点摄入。
运动后及时补充电解质水，长期依赖咖啡因者建议每周安排2-3天停用周期。饮用后出现心慌手抖需立即停止运动。
