玉米有助于减肥,适量食用玉米可以增加饱腹感、促进胃肠蠕动、减少热量摄入,但需配合运动和均衡饮食才能达到理想效果。
1、膳食纤维丰富
玉米含有大量膳食纤维,能延缓胃排空速度,减少饥饿感,帮助控制总热量摄入。
2、低热量主食
每100克玉米约含86千卡热量,低于精制米面,替代主食可降低每日热量摄入。
3、升糖指数中等
玉米升糖指数为55,属于中低水平,有助于稳定血糖,减少脂肪囤积。
4、营养均衡
玉米含维生素B族、镁等营养素,能促进代谢,但单一食用无法满足全部营养需求。
建议选择蒸煮等低油烹饪方式,每日食用量控制在1根中等大小玉米,搭配优质蛋白和蔬菜水果,避免添加黄油等高热量配料。