胰腺癌患者可以适量吃西蓝花、燕麦、深海鱼、山药等食物，也可以遵医嘱吃吉西他滨、卡培他滨、厄洛替尼、奥沙利铂等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
西蓝花富含萝卜硫素，有助于抑制癌细胞生长，烹饪时建议清蒸或水煮以保留营养。
燕麦含有β-葡聚糖，可调节免疫功能，适合作为早餐主食，需煮至软烂便于消化。
三文鱼等深海鱼富含ω-3脂肪酸，具有抗炎作用，每周食用2-3次，避免油炸烹饪方式。
山药含黏液蛋白能保护胃肠黏膜，可蒸煮后食用，脾胃虚弱者需控制摄入量。
吉西他滨为一线化疗药物，通过干扰DNA合成抑制肿瘤，需监测骨髓抑制等不良反应。
卡培他滨是口服氟尿嘧啶类药物，适用于局部进展期胰腺癌，可能引起手足综合征。
厄洛替尼作为靶向药物可阻断EGFR通路，常见副作用包括皮疹和腹泻。
奥沙利铂属于铂类化疗药，需注意神经毒性反应，避免接触冷刺激。
饮食需少量多餐，选择高蛋白低脂肪食材，避免辛辣刺激食物，治疗期间定期复查血常规和肝功能。
