支气管哮喘患儿饮食需避免易诱发过敏及加重炎症的食物,主要有牛奶、海鲜、坚果、冷饮等。日常可适量补充维生素C丰富的蔬菜水果、优质蛋白如鸡肉、富含omega-3的深海鱼、健脾益肺的百合等食物。
牛奶可能引发部分患儿过敏反应,导致气道高反应性加重;海鲜含组胺较高易诱发喘息发作;坚果类食物存在误吸风险且可能致敏;冷饮刺激气道可能诱发支气管痉挛。
西蓝花等维生素C丰富的蔬菜水果有助于减轻气道炎症;去皮鸡肉提供优质蛋白且低致敏性;三文鱼所含omega-3脂肪酸可调节免疫功能;百合银耳羹具有润肺止咳功效。
家长需记录饮食日记排查个体过敏原,避免暴饮暴食加重胃肠负担,烹调方式以清蒸炖煮为主,餐后两小时内避免剧烈运动。
急性发作期可遵医嘱使用布地奈德雾化混悬液、孟鲁司特钠咀嚼片、沙丁胺醇气雾剂等药物控制症状,但不可替代饮食管理。
建议家长定期监测患儿营养状况,发作期给予温软流质饮食,避免强迫进食诱发呛咳,必要时在临床营养师指导下制定个体化食谱。