弯曲菌肠炎是由弯曲菌感染引起的肠道炎症性疾病,发病机制主要涉及细菌定植、毒素释放、免疫反应和宿主易感性四个方面。
弯曲菌通过鞭毛运动穿透肠黏膜黏液层,利用黏附素与肠上皮细胞结合,在回肠末端和结肠部位形成局部感染灶。
细菌产生的细胞紧张性肠毒素和细胞毒素可破坏上皮细胞紧密连接,导致肠黏膜屏障功能受损,引发水样腹泻。
感染后机体产生IL-8等促炎因子,招募中性粒细胞浸润,过度的炎症反应会加重组织损伤,出现血便和腹痛症状。
胃酸分泌减少、免疫缺陷或遗传因素可能增加感染风险,婴幼儿和老年人更易发展为重症病例。
预防重点在于食品充分加热和手部卫生,出现持续腹泻伴发热应及时就医进行粪便培养确诊。