腮腺炎可能引起脑炎，但概率较低。腮腺炎并发症主要包括睾丸炎、卵巢炎、胰腺炎和脑膜脑炎，其中脑膜脑炎多由病毒直接侵犯中枢神经系统导致。
腮腺炎病毒通过血液播散至脑组织，可能引发病毒性脑炎，临床表现为头痛、呕吐、意识障碍。需进行抗病毒治疗，可选用干扰素、利巴韦林、更昔洛韦等药物。
机体对病毒产生过度免疫应答，导致脑组织炎症损伤，常见症状为发热、颈项强直。治疗以糖皮质激素为主，如地塞米松、甲泼尼龙等。
腮腺炎合并细菌感染时，病原体可能通过血脑屏障引起化脓性脑炎，需使用头孢曲松、万古霉素等抗生素治疗。
未接种麻腮风三联疫苗的患儿更易出现严重并发症，预防性接种可显著降低脑炎发生概率。
腮腺炎患者出现持续高热、剧烈头痛或精神异常时需立即就医，日常应保持充足休息，避免酸性食物刺激唾液分泌。
