高氨血症导致脑功能障碍的生化机理主要与氨代谢失衡、星形胶质细胞水肿、神经递质紊乱及能量代谢障碍有关。
血氨升高超过肝脏解毒能力时,游离氨通过血脑屏障进入脑组织,直接抑制α-酮戊二酸脱氢酶活性,干扰三羧酸循环。
脑内氨与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶作用下生成谷氨酰胺,该物质渗透压效应导致星形胶质细胞肿胀,引发脑水肿和颅内压升高。
氨干扰谷氨酸-谷氨酰胺循环,造成兴奋性神经递质谷氨酸蓄积,同时抑制γ-氨基丁酸转氨酶,导致抑制性神经递质γ-氨基丁酸减少。
氨抑制丙酮酸脱氢酶复合体,减少乙酰辅酶A生成,同时消耗α-酮戊二酸导致三羧酸循环中断,脑细胞ATP合成不足。
患者需严格限制蛋白质摄入,及时就医进行降氨治疗,监测血氨及脑电图变化,避免高蛋白饮食诱发症状加重。