奇异果具有补充营养、促进消化、改善视力、增强免疫力、辅助抗氧化等作用与功效。奇异果富含维生素C、膳食纤维、叶酸、钾等营养素，适合日常适量食用。
1、补充营养奇异果含有丰富的维生素C，其含量超过多数常见水果，有助于满足人体每日对维生素C的需求。奇异果还含有维生素E、维生素K以及多种B族维生素，能够帮助维持身体正常代谢功能。钾、镁、钙等矿物质的存在使奇异果成为补充电解质的良好选择。
2、促进消化奇异果中的膳食纤维和天然酶类物质能够刺激胃肠蠕动，帮助缓解便秘症状。奇异果蛋白酶可分解蛋白质，促进食物消化吸收。胃肠功能较弱的人群适量食用奇异果可改善消化不良问题。
3、改善视力奇异果含有的叶黄素和玉米黄质是视网膜重要的抗氧化成分，能够过滤有害蓝光，保护眼睛健康。维生素A前体物质在体内转化为视黄醇后，有助于维持正常视觉功能，预防夜盲症等视力问题。
4、增强免疫力奇异果中高含量的维生素C能够刺激白细胞生成，增强机体抗感染能力。多种抗氧化物质协同作用可减轻炎症反应，降低呼吸道感染风险。定期食用奇异果对维持免疫系统正常功能具有积极作用。
5、辅助抗氧化奇异果含有多酚类化合物和维生素C、E等抗氧化成分，能够中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤。这些抗氧化物质有助于降低氧化应激反应，可能对预防慢性疾病产生一定益处。奇异果皮中也含有大量抗氧化物质，可合理利用。
奇异果虽营养丰富，但不宜过量食用，每天1-2个即可满足营养需求。对奇异果过敏者应避免食用，胃肠敏感者建议去皮后少量进食。食用奇异果时可搭配酸奶、燕麦等食物，但不宜与高蛋白食物大量同食以免影响消化。选择成熟度适中的奇异果，果肉微软且有香气时为最佳食用状态。储存时避免挤压，未成熟的奇异果可室温放置催熟。
