葡萄干通常不能护牙，过量食用反而可能增加龋齿风险。葡萄干含有天然糖分和黏性物质，可能黏附在牙齿表面促进细菌繁殖。
葡萄干含糖量较高，咀嚼时容易黏附在牙齿表面或牙缝中。糖分被口腔细菌分解后会产生酸性物质，长期作用可能腐蚀牙釉质。葡萄干中的膳食纤维在咀嚼时可能产生机械清洁作用，但这种作用有限。部分研究认为葡萄干含有的植物化学物质可能抑制某些口腔细菌，但实际护牙效果尚未明确。
葡萄干中的抗氧化成分如多酚类物质，理论上可能减少牙龈炎症。但这些成分在口腔环境中浓度较低，难以达到有效抑菌浓度。葡萄干黏性特质使其更易残留在牙齿窝沟处，反而成为致龋微生物的培养基。现有证据表明，葡萄干对牙齿的潜在危害超过其可能的保护作用。
建议控制葡萄干摄入量，每次食用后及时漱口或刷牙。日常护牙应选择含氟牙膏、牙线等专业口腔护理产品，定期进行口腔检查。儿童及龋齿易感人群更需注意葡萄干等黏性食物的摄入频率，避免在两餐间频繁食用。
