鱼眼富含Omega-3脂肪酸、维生素A、胶原蛋白及锌等营养素,有助于改善视力健康、促进皮肤修复、增强免疫力及缓解关节炎症。
鱼眼中的DHA是视网膜重要成分,可减缓黄斑变性,适合用眼过度人群。临床常用叶黄素酯片、维生素A软胶囊、玻璃酸钠滴眼液辅助治疗。
胶原蛋白肽可促进伤口愈合,联合维生素E乳膏、重组人表皮生长因子外用溶液等药物能改善皮肤屏障功能。
锌元素参与免疫细胞分化,对于反复呼吸道感染患者,可配合匹多莫德口服液、脾氨肽冻干粉等免疫调节剂使用。
EPA具有抑制炎症因子效果,骨关节炎患者可联用硫酸氨基葡萄糖胶囊、双醋瑞因胶囊等软骨保护剂。
建议每周食用1-2次深海鱼类,过敏体质者需谨慎,服用抗凝药物期间应控制摄入量,出现不适及时就医。