喝樱桃汁对健康有益处主要有缓解运动后肌肉酸痛、改善睡眠质量、抗氧化抗炎、促进心血管健康。樱桃汁富含花青素、褪黑素等活性成分,可通过多种机制发挥健康效应。
樱桃汁中的花青素具有抗炎作用,能减轻运动后延迟性肌肉酸痛。研究显示连续饮用可降低肌肉损伤标志物水平,建议运动后30分钟内饮用200-300毫升。
樱桃汁天然含有褪黑素,这种调节睡眠周期的激素可帮助缩短入睡时间。每日睡前1小时饮用约240毫升樱桃汁,可能改善失眠症状。
樱桃汁的抗氧化能力是常见水果的2-3倍,其多酚类物质能清除自由基,减轻氧化应激反应。长期饮用有助于延缓细胞损伤。
规律饮用樱桃汁可降低血压和低密度脂蛋白胆固醇水平,花青素能改善血管内皮功能,对预防动脉粥样硬化有潜在益处。
选择无添加糖的纯樱桃汁更健康,每日建议摄入量不超过300毫升,胃肠敏感者应分次饮用。特殊人群饮用前建议咨询医师。