酒一般不建议与碳酸饮料混在一起喝，可能加重胃肠刺激和酒精吸收速度。
碳酸饮料中的二氧化碳会加速胃排空，使酒精更快进入小肠被吸收速度提升，容易导致血液酒精浓度短期内快速升高。碳酸饮料的高糖分可能掩盖酒精的辛辣感，让人在不知不觉中摄入过量酒精。部分碳酸饮料含咖啡因等成分，与酒精混合可能加重心脏负担，出现心悸或血压波动。碳酸饮料的酸性成分可能刺激胃黏膜，与酒精共同作用诱发胃痛、反酸等不适。
特殊情况下少量混合饮用可能不会立即出现明显不适，但长期混合饮用可能增加胃炎、胃溃疡风险。碳酸饮料与高度白酒混合时刺激性更强，容易引发急性胃黏膜损伤。部分人群对酒精或碳酸饮料耐受性较差，混合后可能出现头晕、恶心等酒精中毒症状。碳酸饮料可能影响肝脏对酒精的酶解效率，延长酒精在体内的代谢时间。
饮酒时建议选择纯净水或低糖非碳酸饮品交替饮用，帮助稀释酒精浓度。空腹状态下更应避免酒精与碳酸饮料混合，可先食用富含蛋白质的食物减缓酒精吸收。若饮酒后出现持续腹痛、呕吐等症状，应及时就医排查消化道损伤。日常需控制酒精摄入总量，单日饮酒量不宜超过安全标准。
