酒后胃肠不适可以适量吃小米粥、南瓜、酸奶、香蕉、苏打饼干等食物缓解，也可以遵医嘱使用铝碳酸镁片、蒙脱石散、多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊、复方甘草酸苷片等药物。建议及时明确病因，在医生指导下规范用药，避免自行服药加重胃肠负担。
一、食物小米粥富含B族维生素和碳水化合物，能中和胃酸并形成保护膜，缓解酒后胃黏膜损伤引起的灼烧感。南瓜含果胶和膳食纤维，可吸附酒精代谢产物，减轻胃肠蠕动紊乱导致的腹胀。酸奶中的益生菌能调节肠道菌群平衡，改善酒精抑制有益菌生长引发的腹泻。香蕉的钾离子可补充酒精利尿作用导致的电解质丢失，缓解乏力症状。苏打饼干弱碱性特质能短暂中和胃酸，减少酒后反酸呕吐的不适感。
二、药物铝碳酸镁片可直接覆盖胃黏膜隔离酒精刺激，适用于酒后胃痛、反酸症状。蒙脱石散能吸附消化道内酒精毒素，改善急性酒精性肠炎引起的腹泻。多潘立酮片通过促进胃排空缓解酒精抑制胃肠动力导致的恶心呕吐。奥美拉唑肠溶胶囊抑制胃酸分泌过度，适用于酒后胃黏膜糜烂伴烧心感。复方甘草酸苷片具有抗炎保肝作用，可减轻酒精代谢产物对胃肠黏膜的继发损伤。
酒后胃肠护理需保持清淡饮食，避免辛辣油腻食物刺激加重黏膜炎症。可少量多次饮用温蜂蜜水补充能量，但糖尿病患者慎用。若出现呕血、黑便或持续腹痛超过24小时，需就医排除消化道出血风险。长期饮酒者应定期进行胃镜和肝功能检查，日常补充复合维生素B族修复神经损伤。注意饮酒前适量进食富含优质蛋白的食物延缓酒精吸收，控制单次饮酒量不超过50克乙醇当量。
