上火不建议自行服用硝石。硝石是一种矿物类中药，主要成分为硝酸钾，需在医生严格指导下使用，盲目服用可能导致胃肠刺激、电解质紊乱等风险。
硝石在传统医学中虽有清热泻火功效，但现代医学明确其含有硝酸盐成分，过量摄入会与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白，影响血液携氧能力。硝石对胃肠黏膜有较强刺激性，可能引发恶心呕吐、腹痛腹泻，长期使用还可能干扰甲状腺功能。孕妇、儿童及肾功能不全者更需禁用。
中医治疗上火通常选用安全性更高的清热类药物，如金银花露、黄连上清片、牛黄解毒丸等中成药。日常可通过增加饮水量、食用梨子、绿豆等凉性食物缓解症状。若出现口腔溃疡、咽喉肿痛持续不缓解，建议到中医科或内科就诊，由医生辨证开具合适方剂。
