孕妇一般是可以适量吃生蚝的，但需确保完全煮熟。
生蚝富含优质蛋白、锌、铁等营养素，有助于胎儿神经系统发育和孕妇免疫力提升。新鲜生蚝经高温烹煮后能有效杀灭副溶血性弧菌等致病菌，建议选择清蒸、白灼等烹饪方式。若孕妇既往有海鲜过敏史或肝功能异常，应避免食用。购买时需注意生蚝外壳完整无破损，烹饪前用刷子清洁外壳缝隙。每周食用量控制在200克以内，避免过量摄入重金属。
孕妇饮食需保证食材新鲜卫生，避免生冷食物。除生蚝外，还可选择三文鱼、鳕鱼等低汞海产品补充营养。若食用后出现腹痛、腹泻等不适症状，建议立即停止食用并就医。孕期营养补充应在医生指导下进行，定期产检监测胎儿发育情况。
