胃溃疡患者可以适量饮用温牛奶,但需注意避免空腹饮用或过量摄入。牛奶可能通过中和胃酸、刺激胃泌素分泌、个体耐受差异、疾病分期影响等因素对胃溃疡产生不同作用。
牛奶中的蛋白质和钙可短暂中和胃酸缓解灼痛感,但效果仅维持约20分钟,过量饮用可能加重消化负担。
牛奶中的钙和蛋白质会刺激胃泌素释放,可能促进胃酸反跳性分泌,活动期溃疡患者应控制单次饮用量在200毫升以内。
约30%人群存在乳糖不耐受,饮用后可能出现腹胀腹泻,此类患者可选择低乳糖牛奶或酸奶替代。
急性出血期应禁食乳制品,恢复期可逐步添加;合并胃食管反流者需避免睡前饮用。
建议选择脱脂温牛奶分次饮用,同时配合奥美拉唑等抑酸药物治疗,避免摄入咖啡因或酸性食物刺激溃疡面。