孕妇可以适量吃小麦胚芽。小麦胚芽富含维生素E、B族维生素、优质蛋白和膳食纤维，有助于补充营养，但需注意过敏反应和食用量控制。
1、营养丰富
小麦胚芽含有丰富的维生素E和B族维生素，有助于孕妇增强免疫力和促进胎儿神经系统发育。
2、优质蛋白
小麦胚芽中的优质蛋白可帮助孕妇维持肌肉健康，支持胎儿生长发育。
3、膳食纤维
小麦胚芽富含膳食纤维，有助于缓解孕妇常见的便秘问题，促进胃肠蠕动。
4、过敏风险
部分孕妇可能对小麦胚芽过敏，首次食用应少量尝试，观察是否有不适反应。
孕妇食用小麦胚芽时可搭配牛奶或酸奶，避免空腹食用，过敏体质者需谨慎选择。
