红酒让牙齿变黄主要与单宁酸、色素沉积、酸性腐蚀、口腔环境改变以及饮酒习惯等因素有关。长期饮用红酒可能导致牙齿表面着色，甚至影响牙釉质健康。
红酒中的单宁酸会与唾液中的蛋白质结合形成沉淀物，附着在牙齿表面形成黄色薄膜。单宁酸还会增加牙齿表面的粗糙度，使色素更易沉积。这种情况可通过定期洁牙和使用含焦磷酸钠的牙膏缓解。
红酒含有的花青素等天然色素会渗透到牙釉质微孔中，尤其当牙釉质因酸性环境受损时更明显。深色红酒比浅色酒更易造成染色，饮用后及时漱口能减少色素停留时间。
红酒的pH值通常在3-4之间，长期接触会软化牙釉质，使牙齿更容易吸附色素。酸性环境还会导致牙本质暴露，呈现更明显的黄色。建议饮用时搭配奶酪等碱性食物中和酸性。
酒精会减少唾液分泌，降低口腔对色素和酸性物质的冲刷能力。唾液减少还会改变口腔菌群平衡，某些产酸菌增多可能加速牙齿脱矿。保持充足饮水有助于维持唾液正常功能。
频繁小口啜饮会使牙齿长时间接触染色物质，比快速饮用更易导致着色。夜间饮酒后未清洁口腔，色素沉积概率显著增加。使用吸管饮用可减少酒液与牙齿的直接接触。
为预防红酒导致的牙齿变色，建议饮用后立即用清水漱口，30分钟后刷牙以避免酸性环境损伤牙釉质。日常可使用含过氧化脲的美白牙膏，每年进行1-2次专业洁牙。对于已形成的顽固色斑，可考虑冷光美白或瓷贴面等专业治疗。同时注意控制饮酒频率，避免与咖啡、茶等易染色饮品同饮，保持均衡饮食补充钙质以增强牙釉质抗酸能力。
