肺结核治愈后可以适量吃豆腐。豆腐富含优质蛋白和钙质,有助于恢复期营养补充,但需结合个体消化功能调整食用量。
豆腐含植物蛋白和异黄酮,能帮助修复受损组织。建议选择嫩豆腐更易消化,每日摄入量控制在100-150克。
石膏豆腐含钙量较高,有助于预防抗结核药物导致的骨质疏松。可搭配维生素D食物促进吸收。
部分患者愈后胃肠功能较弱,初期建议少量进食观察耐受性。出现腹胀可改用豆腐脑等流质形态。
利福平等药物可能影响营养吸收,食用豆腐需与服药间隔2小时。合并肾功能异常者需限制豆制品摄入。
恢复期应保持饮食多样化,除豆腐外可搭配鸡蛋、鱼肉等优质蛋白,定期复查胸部CT评估病灶吸收情况。