女性食用山药有助于改善气血不足，但壮阳效果缺乏科学依据。山药的主要功效包括健脾益胃、补肺益肾、改善消化功能等。
山药富含淀粉酶与多酚氧化酶，能促进胃肠蠕动，改善脾胃虚弱引起的食欲不振。适合与小米、红枣搭配食用。
山药黏液蛋白具有润肺作用，对慢性咳嗽有辅助缓解效果。可配合杏仁、百合等食材炖煮。
山药多糖成分可能帮助延缓糖分吸收，糖尿病患者食用时需控制摄入量，建议咨询营养师制定膳食计划。
山药含铁量较高，配合维生素C丰富的食物如柑橘类水果，有助于改善缺铁性贫血症状。
建议将山药作为日常膳食补充，每周食用2-3次，阴虚火旺者应控制摄入量，出现不适及时就医。
