糖尿病患者、胃肠功能较弱者、龋齿患者及体重超标人群不太适合吃甘蔗。甘蔗含糖量高,可能加重这些人群的健康问题。
甘蔗含糖量超过15%,食用后易导致血糖快速升高。糖尿病患者需严格控制糖分摄入,建议选择低升糖指数食物替代。
甘蔗粗纤维可能刺激胃肠黏膜,消化不良或慢性胃炎患者食用后易出现腹胀腹痛。胃肠术后患者更应避免食用粗纤维食物。
甘蔗糖分易附着牙齿表面,滋生致龋菌。已有龋齿或牙釉质损伤者食用会加速牙齿腐蚀,建议选择无糖口香糖清洁口腔。
每100克甘蔗含热量约65千卡,过量食用易造成能量过剩。肥胖人群应控制高糖食物摄入,优先选择低热量水果。
特殊人群食用甘蔗前建议咨询营养师,健康人群也需控制每日摄入量在200克以内,食用后及时清洁口腔。