成熟的西洋梨通常呈现均匀的黄色或黄绿色，果皮光滑无斑点，果柄周围略微软化，散发清甜香气，按压果脐处有轻微弹性。
成熟西洋梨表皮颜色从青绿转为明黄或淡黄绿色，部分品种带红晕，果皮表面蜡质层完整，无明显机械损伤或深色斑块。
用手指轻压果柄基部或果脐部位时，能感受到适度柔软回弹，但果实整体仍保持硬挺，过软可能代表过熟或内部变质。
成熟时会产生特有的芳香物质，靠近果柄处能闻到明显的甜香，未成熟果实则缺乏香气或带有青草味。
果柄与果实连接处形成离层后会自然弯曲，轻提果柄可轻松与枝条分离，这是树木生理成熟的标志之一。
挑选时可结合上述特征综合判断，成熟西洋梨需冷藏保存并尽快食用，避免与乙烯释放量大的水果混放加速过熟。
