绿色蔬菜有助于清理胃肠,主要作用包括促进消化、改善肠道菌群、减少毒素吸收、预防便秘。
绿色蔬菜富含膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,帮助食物快速通过消化道,减少腹胀和消化不良的发生。
绿色蔬菜中的可溶性膳食纤维是益生菌的重要营养来源,有助于维持肠道菌群平衡,增强肠道免疫功能。
绿色蔬菜中的叶绿素和抗氧化物质能结合重金属等有害物质,减少肠道对毒素的吸收,降低肝脏解毒负担。
绿色蔬菜中的不溶性膳食纤维能增加粪便体积,软化大便,促进规律排便,有效预防和缓解便秘症状。
建议每天摄入300-500克新鲜绿色蔬菜,选择菠菜、油麦菜、西蓝花等深色品种,注意清洗干净后食用。